ひな鑑別師とは

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生まれたばかりのひよこのオス・メスを見分けるエキスパートです。正式名称は、初生ひな鑑別師です。ひよこを手に持ち、指先を生殖器に触れて瞬時に鑑別します。

そのため、手先の鋭敏な感覚が必要になります。感覚を研ぎ澄まし、一人で研究して行う特別な感覚を研ぎ澄まし、一人で集中して行う特別な技能職です。

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