日本刀・刃物職人

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鉄や鋼などの素材で炉で熱し、薄く打ち延ばして刀を作ります。工程は分業化されていて、持ち場で淡々と作業に打ち込むことができます。

刀の値段はあってないようなものであるため、収入は一概には言えない。

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